Печень в сметанно-луковом соусе
Нежная и вкусная
Приготовление
Печень нарезать на кусочки и отбить, добавить специи. Порезать много лука.
Обжарить печеночные ломтики в растительном масле с двух сторон до полуготовности (буквально по несколько секунд в раскаленном масле).
Печень выложить в тарелку. В этом же масле обжарить лук.
На лук положить печень, сметану, посолить, добавить немного воды и 1 ч. ложку уксусной кислоты.
Пусть покипит минут 10.
Подать с любым гарниром. Лук не жалейте! Очень вкусный соус получается.
Обжарить печеночные ломтики в растительном масле с двух сторон до полуготовности (буквально по несколько секунд в раскаленном масле).
Печень выложить в тарелку. В этом же масле обжарить лук.
На лук положить печень, сметану, посолить, добавить немного воды и 1 ч. ложку уксусной кислоты.
Пусть покипит минут 10.
Подать с любым гарниром. Лук не жалейте! Очень вкусный соус получается.
Зеленоглазая
Комментарии
Овен
Пользователь
Наверх
mila78
Кулинар
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Lenakom
Пользователь
Наверх
leker
Пользователь
Наверх
alissanna
Пользователь
Наверх
Bird
Пользователь
Наверх
Maxima
Зеленоглазая
Наверх
Let's Get Cooking
Svetlana_recept
